餐厅及酒吧

菲斯酒店“l’Ambre”餐厅

菲斯酒店 l’Ambre 餐厅最近整饰一新，全新风格时尚休闲，设有 70 个座位，白天环境轻松宜人，夜间氛围私密温馨。L’Oriental 和 Le salon Oriental 餐厅饰有雕刻精致的粉饰灰泥和木质天花板，为传统摩洛哥晚餐提供极致摩尔风用餐氛围。

前往 L’Alcazar 酒吧，在安达卢西亚露台池畔啜饮当地和各国风味茶饮或鸡尾酒。这里的氛围温馨轻松，充满魅力，恭候您的到来。

如需啜饮鸡尾酒或香槟，或想欣赏音乐和参加聚会，请前往 L’Alcazar 酒吧，这是您在菲斯市麦地那不容错过的夜生活场地。

我们的葡萄酒吧提供风味绝佳的摩洛哥葡萄酒，满足品味高雅的葡萄酒爱好者的需求。葡萄酒吧可俯瞰泳池及绿植墙。黑色玻璃桌、灰色泰德勒墙壁、质朴的石材与木材，这些元素为酒吧营造迷人的氛围。您可在此一边品鉴佳酿，一边享用酒店特制的西班牙餐前小吃，或点根雪茄，慢慢享用。

如果您对摩洛哥葡萄酒知识感兴趣，也可前往我们的葡萄酒吧，在侍酒师的服务下品鉴美酒。您可借此机会探索摩洛哥帝国的至臻佳酿，获得摩洛哥境外前所未有的美酒品鉴体验。

摩洛哥美食在全球素有美名，以丰盛菜肴、古斯古斯小米饭、各式炖菜、巴司蒂亚馅派和烧烤著称，而菲斯美食在摩洛哥更是首屈一指。我们的主厨诚邀您光临餐厅，在温馨友好的氛围中感受她的美食热情并了解她的烹饪奥秘。

烹饪课在里亚德酒店主厨房内举办，每组 2 至4 人，确保每位学员都能在宜人的氛围中享受个性化迎宾服务。宾客将学习如何做开胃菜、主菜和甜品。首先，酒店主厨会带他们参观集市，购买商品和新鲜食材。

每堂课结束后，宾客都将在可俯瞰麦地那的露台上或里亚德酒店餐厅中享受轻松的午餐，品尝他们自己做的菜肴。课程结束时，主厨将分享专用食谱清单，让宾客们可以在家为亲朋好友烹煮摩洛哥风味美食。